簡単スピーディ!あっという間に美味しい牛肉とピーマンの醤油麹炒め
忙しい日の主婦に嬉しい
簡単スピードレシピのご紹介です。
炒めるだけなのに
醤油麹で旨みたっぷり。
<材料>
ピーマン 3つ
玉ねぎ 1/2個
牛肉 300g
☆醤油麹 大さじ2杯
☆みりん 大さじ2杯
☆きび砂糖 大さじ1杯
オリーブオイル 少々
<作り方>
①ピーマンと玉ねぎを細切りに切っておく
②☆を予め混ぜておく
③フライパンにオリーブオイル
④①を炒める
⑤④がしんなりしたら、牛肉を炒める
⑥牛肉に火が通ったら②をいれて味付けする
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サッと炒めてうまうま。
是非、召し上がってみてください。
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